Wartość IgE przeciw białkom mleka krowiego

Pytanie nadesłane do redakcji:

Odebrałam wynik badania IgE mleka krowiego (<0,10) i chciałabym się dowiedzieć, jaki wynik wskazuje na nieobecność alergii.

Odpowiedziała:

dr n. med. Jolanta Wasilewska
Klinika Pediatrii, Gastroenterologii i Alergologii Dziecięcej
Pracownia Zaburzeń Snu
Uniwersytet Medyczny w Białymstoku

Mleko krowie jest dla wielu dzieci ważnym składnikiem pokarmowym. Jednak u niektórych dzieci może wywoływać objawy choroby alergicznej, takie jak zmiany na skórze, wymioty, biegunki, kaszel, duszność i wiele innych.

Alergia na mleko krowie może przebiegać zarówno ze zwiększonym (częściej), jak i z prawidłowym (rzadziej) stężeniem we krwi przeciwciał IgE przeciwko białkom mleka krowiego.¹ Im większe stężenie tych przeciwciał, tym większe prawdopodobieństwo alergii na mleko krowie.² Z drugiej jednak strony możliwe jest także zwiększenie we krwi stężenia przeciwciał u dzieci zdrowych bez objawów choroby.

Za graniczną przyjmuje się wartość swoistych IgE przeciw białkom mleka krowiego powyżej 0,35 kU/L. Objawy chorobowe alergii na mleko występują zwykle przy wyższych stężeniach tj. 1 kU/L lub więcej.³

Podana przez Panią wartość stężenia swoistych IgE <0,1 kU/L jest prawidłowa i oznacza, że objawy chorobowe u Pani dziecka nie zależą od udziału przeciwciał IgE, czyli dziecko nie ma alergii zależnej od IgE. Badanie to nie wyklucza innych rodzajów alergii na mleko.

Piśmiennictwo:

1. Kaczmarski M. i wsp.: Polskie stanowisko w sprawie alergii pokarmowej u dzieci i młodzieży. Post. Dermatol. Alergol., 2011; Suppl: S92
2. Celik-Bilgili S., Mehl A., Verstege A. i wsp.: The predictive value of specific immunoglobulin E levels in serum for the outcome of oral food challenges. Clin. Exp. Allergy, 2005; 35: 268-273
3. Sampson H.A., Ho D.G.: Relationship between food-specific IgE concentrations and the risk of positive food challenges in children and adolescents. J. Allergy Clin. Immunol., 1997; 100: 444-451

14.03.2012

Zobacz także

Badanie przeciwciał swoistych IgE w alergii pokarmowej Witam, u mojej dwuletniej córki po podaniu mleka modyfikowanego pojawiły się drobne czerwone krosteczki na policzkach i pod jednym kolankiem. Mała miała robione testy na tolerancję białka mleka i wyszedł 0 (czyli nie jest uczulona), a IgE całkowite niecałe 6. Z objawów wynika, że mała jest jednak uczulona na mleko. Jak to się ma do wyników badań?
Alergia na mleko krowie Alergia na mleko krowie w znacznie większym stopniu niż uczulenie na inne pokarmy zależy od wieku. W pierwszych kilkunastu miesiącach życia mleko krowie jest najczęstszym alergenem dziecka.
Alergeny pokarmowe Do najczęściej uczulających pokarmów należą białka mleka krowiego, jaja oraz pszenicy (zwłaszcza u dzieci), ponadto ryby, owoce morza, orzechy, pomidory, seler, przyprawy. Uczulają także dodatki stosowane w pokarmach.

Wybrane treści dla Ciebie

Nietolerancja laktozy - dieta, zawartość laktozy w produktach mlecznych Z artykułu dowiesz się jaka ilość laktozy spożyta jednorazowo nie powoduje objawów nietolerancji laktozy u osób dorosłych. Ponadto w tekście znajdują się także wskazówki jakimi produktami, o podobnych wartościach odżywczych, należy czasowo zastąpić produkty mleczne
Laktoza – co to jest i jakie są objawy nietolerancji laktozy Laktoza to dwucukier powszechnie występujący w produktach mlecznych. Z kolei nietolerancja laktozy to dość częsta choroba, ponieważ wraz z wiekem dochodzi do zmniejszenia się wytwarzania laktazy – enzymu odpowiedzialnego za rozkład laktozy. W zależności od stopnia niedoboru tego enzymu, objawy nietolerancji mogą mieć różne nasilenie.
Kontrowersje wokół spożycia mleka krowiego i jego przetworów Przeglądając treści dostępne w Internecie, można znaleźć ogromną liczbę stron internetowych, których autorzy sugerują, iż mleko krowie jest „cichym zabójcą”, „dobre dla cieląt, a nie dla ludzi”, „prowadzi do złamań kości”, „powoduje alergię, nietolerancję laktozy, stan zapalny, osteoporozę, zaćmę, anemię i kamienie nerkowe” itd. Warto skoncentrować się na faktach i na podstawie dostępnych dowodów naukowych ustalić, jakimi rzetelnymi danymi na temat mleka krowiego obecnie dysponujemy.
Czy picie mleka wpływa na laktację? Czy to prawda, że kobieta karmiąca piersią powinna pić dużo mleka, bo to lepiej wpływa na laktację?
Nadwrażliwość na pokarmy Nadwrażliwość na pokarmy to nadmierna, patologiczna i nieadekwatna do sytuacji reakcja organizmu na jakąś substancję, której spożycie może wywołać objawy ze strony różnych narządów i układów. Do reakcji nadwrażliwości mogą się przyczynić składniki pokarmowe i dodatki do żywności.
Alergia pokarmowa Około 1/3 ludzi przypisuje sobie „uczulenie” na określony pokarm, ale prawdziwa alergia pokarmowa występuje u 4—8% dzieci i 2—4% osób dorosłych. Do najczęstszych alergenów pokarmowych uczulających dzieci należą: mleko krowie (1—5%) oraz jajka. Dorosłych uczulają zazwyczaj ryby i owoce morza, orzechy, seler, pomidor, przyprawy, zboża.

Inne pytania

Łączenie i zwiększanie dawek leków antyhistaminowych Jestem silnie uczulony na pyłki i roztocza. Z tego, co wiem, zarówno bilastyna, jak i feksofenadyna należą do tej samej generacji leków przeciwhistaminowych, zatem czy mogę stosować te dwa leki jednocześnie, jako uzupełnienie jeden drugiego, aby wzmocnić antyalergiczne działanie?
Świąd skóry nosa Od pół roku codziennie swędzi mnie skóra nosa, nos i pod nosem, nie mam żadnego zaczerwienienia, łuszczenia czy suchej skóry. Co to może być? Jakie badania zrobić?
Pokrzywka cholinergiczna Od lat choruję na fizykalną pokrzywkę wywołaną wysiłkiem, dopiero się dowiedziałem. Proszę o więcej informacji na jej temat.
Ciągłe stosowanie donosowych leków steroidowych Mam uczulenie na pyłki brzozy, traw, bylicy i roztocze kurzu domowego. Lekarz alergolog przepisał mi do stosowania na stałe steroid do nosa. Trochę się martwię, jak to działa na mój organizm i na nos. Czy mogę przyjmować ten lek non stop?
Czy istnieje alergia na alkohol? Po spożyciu większej ilości alkoholu (wódka czysta) po paru godzinach na moim ciele pojawiła się wysypka, a dokładnie pokrzywka, najbardziej widoczna w okolicach twarzy i dekoltu.